NASI TOMATO

3 cawan beras basmati
1 inci halia )
2 ulas bawang putih )
1 labu bawang besar )
1 inci kulit kayu manis [
2 kuntum bunga lawang [
3 kuntum bunga cengkih[
1 sudu kecil rempah kari daging
3 sudu besar minyak sapi
4 sudu besar pes tomato
4 cawan air rebusan ayam
garam secukup rasa serta
2 helai daun pandan
1 sudu kecil rempah kari daging

) bertanda bahan kisar
[ bertanda rempah 3 serangkai

1) Panas kan minyak sapi. Biar seketika dan kemudian tumiskan bahan tiga serangkai.Goring
sebentar baru masukkan pula bahan kisar.. Kacau hingga naik bau dan masukkan pula
rempah kari daging,pes tomato,garam secukup rasa dan gaul hingga sebati disamping itu
masukkan bersama daun pandan dan gaul rata2.

2) Selepas itu kita masukkan pula beras basmati kedlm periuk tadi dan kacau lagi agak lebih
kurang 5 minit dan masukkan la air rebusan ayam tadi dan kacau rata.

3) Masaklah nasi ini seperti kita memasak nasi yang lain juga... apabila telah masak nasi digaul
rata dan boleh la ditaburkan dengan hiasan daun sup atau bawang goring. Sedap dimakan
bersama rendang daging atau kalio ayam.. Selamat mencuba resepi saya ini.